두부 요리 두부강정 만들기
뭔가 반찬이 돌려막기 되고 있는 기분을 떨칠 수가 없어서 새로운 반찬이 먹고 싶은데 할 줄 아는 게 많지 않아서 초간단 요리 두부강정을 해먹었음🤭 재료도 딱 두부랑 전분가루, 양념류만 있으면 되고 방법도 간단한데 완성해놓고 보면 멋진 요리 느낌이 팍팍 나서 가심비 최고당 > ☝️두부 반 모, 전분가루 2-3큰술, 쪽파 혹은 대파 약간, 땅콩 있음 좋고 없음 말고(취향껏 다른 견과류도 좋을 듯) ✌양념 : 고추장1큰술,케찹1큰술,간장2큰술,올리고당2큰술,다진마늘1/2큰술,생수2큰술,참기름1/2큰술,참깨1/2큰술 두부를 꺼낸다. 작은 네모 모양으로 썰어 준다. 키친타올을 깔고 두부를 올려놓아 물기를 제거한다. 물기 제거한 두부에 소금+후추 살짝 뿌려 밑간을 한다. 양념 분량대로 넣어 섞어주고 파도 쫑쫑 썰어..
2020. 2. 5.