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왜 점심먹고 간식먹고 배불러서 저녁은 못 먹겠는데 허전할 때
배는 안고픈데 뭔가 씹을게 필요할 때
단 게 땡기는데 과자나 사탕은 싫을 때
다른 거 먹기는 좀 그런 늦은 시간에
딱인 콜라비 -
분명 무인데 무맛이 나는데 맵지 않고 단 맛이 강하다
그래서 과일마냥 아삭아삭 씹어먹기 딱 좋은 친구
마트에 가면 자주 보였던 콜라비!
보라보라한 빛깔이 너무 예쁘다
보기만 해도 눈 정화시키는 예쁜 보라색
겨울이 제철이라던데
아직도 꽤 먹을만하다. 가격도 착함
막상 손질해 먹으려니 좀 다가가기 어려운 것 같이 생겼어? 전혀그렇지 않다
이 친구를 손질하는 법은 매우 간단하다
깨끗이 씻어주고 위 아래 딱딱한 부분은 싹둑
잘라내준다. 딱딱하니 손 조심!
속은 하얀색입니다
그리고 감자칼로 슥슥 껍질을 벗겨줘요
뭔가 보라색이 다 사라져버려서 아쉬움..
껍질을 다 벗겨주면 하얀 무가 등장해요
이걸 먹기 좋은 크기로 싹둑싹둑 잘라주면
간단하게 생야채 간식 완성-
핑거스틱 모양으로 잘라주면 먹기 편하고
정말 간식 먹는 기분
식감도 맛도 무랑 정말 비슷해요
근데 훨씬 달고 맵지 않아서 과일이래도 믿을 맛.
하나를 손질하면 양이 꽤 되서
남은 건 밀폐용기에 넣고 꺼내먹으면 좋아요
수분이 있을 때 먹는 게 맛있으니
잘라두고는 오래 두지 않는 게 좋을 것 같네요!
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