홈카페 끝판왕? 무인양품 푸딩 키트 직접 만들어봤다

마트 아니고 무인양품입니다. 인기템, 품절템 다 있는 잠실 롯데월드몰점 탐방

 
주말에 잠실 나들이 갔다가 들어간 무인양품. 정말 큰- 매장 답게 없는 게 없는 느낌으로 물건이 다양했는데, 그 중 내 눈에 띈 것은 바로.............
 

캐러멜 푸딩 만들기 키트 !!!!

 
 

구매 가능 매장이 한정적이었는데, 잠실 롯데월드몰점이 그 중 한 곳이었다. (소량 입고로 조기 품절 가능성이 있다고 함)
타임스퀘어점, 강남점, 롯데월드몰점, 고양점, 부산본점, 광주수완대로점, 무인양품 네이버 스토어, 무인양품 공식몰에서 구매 가능 (각 지역 거점 느낌으로만 풀린 듯)
 

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1. 무인양품 캐러멜 푸딩 만들기 키트 구성품

우선 키트 구성품은 요 두 가지가 전부. 이 단촐함에서 느껴지는 난이도:하 일 것으로 추정되는 요리 과정. 아니 요리 아니고 조리정도겠구나!
 
만드는 방법은 봉지 뒷면에 자세히 쓰여 있고, 이대로 따라하기에 전혀 무리가 없었다. 조리법 영상은 QR코드 스캔하면 나오니 한 번 보고 해도 좋을 듯!

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만드는 법 (200ml 컵 2개분)

1. 냄비에 우유 300ml를 붓고 푸딩 분말 1봉지를 넣어 주세요. 분말은 하얀 색 가루에여
2. 손 거품기 등으로 뭉치지 않게 잘 섞어줍니다. 잘 녹아여 
3. 가스레인지에 올려 약불에서 약 4~5분간 주걱으로 저으면서 가열해 주세요. (바닥에 눌어붙지 않게 주의하세요.) 인덕션 가능했음다. 근데 진짜로 약불로 하세여. 성격 급해서 큰 불로 했다가 덩어리 졌어여
4. 수프처럼 걸쭉한 농도가 되면 30초 후 불에서 내립니다. 금방 수프재질이 되어버렸음. 안 눌어붙게 조심
5. 내열 용기에 담아 냉장고에 차갑게 굳혀주세요. 컵에 했는데 잘 됐음. 뜨거운 거 부어서 냉장고 넣는 거니 주의.
6. 3시간 뒤 푸딩이 완전히 굳으면 동봉된 캐러멜 시럽을 끼얹어 드세요. 6시간 지나고 꺼내버렸지만 괜찮아여

*캐러멜 시럽은 섭취 직전 끼얹으세요. 시간이 지남에 따라 푸딩과 섞이거나 가라앉을 수 있습니다.

*제품의 양, 조리기구의 종류에 따라 조리시간이 달라질 수 있습니다. 

 

 

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2. 키트 외 준비물

우유와 내열용기가 있음 됩니다. 

소잘우유가 마침 있길래 저걸로 했고, 용기는 왼쪽에 작은 반찬통? 200ml 택도 없어서 (정수기 200 맞추고 물 떠봤는데 넘쳐서 놀램) 집에 있던 튼튼한 유리컵을 꺼내서 함. 

 

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3. 푸딩 만들기. 불 조절이 관건!

 

시키는 대로 우유에 분말 풀어서 준비. 달달한 냄새가 난다~~~~~

 

 

불에서는 한시도 눈을 떼지 마십시오...ㅎ 작은 불로 슬슬 저어가면서 하는 게 진짜루 꼭 지켜야할 키포인트임!!!!

 

컵에 나눠서 2개로 만들어줬어요. 

 

 

귀여운 푸딩 두 컵 손 쉽게 완성. 10분도 안 걸림 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 냉장고에 넣어두고 잠시 외출!

 
 

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3. 완성된 캐러멜 푸딩 맛은 과연?

 

그러고 새카맣게 잊었다가 저녁에 꺼내봤다.

 

너무 많이 굳혀서 윗 부분이 묵 굳은 것처럼 쫄깃?해짐ㅋㅋㅋ 적당히 굳히는 게 나을 듯. 너무 차가와서 한 10분 꺼내뒀다. 

 

 

예쁘게 플레이팅 해보고 싶어서 뒤집었는데 손 쉽게 성공 ?! 컵에 조금 붙긴 했는데 너무 귀엽게 떨어져 나왔다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ동그란 컵에 하길 잘했어 !!! 🤭👍

 

 

넘나리 귀여운 자태................!!!!!!!!! 먹기 전부터 신나버리지요. 여기가 바로 카페라면서 ㅎㅎ

 

그리고 하나는 컵에 그대로. 이게 원래 상상했던 비주얼. 요것도 예쁘당.

 

이렇게 손쉽게 완성해버리다니.

 

 

맛은 일본의 유명한 쟈지푸딩 만큼은 아니지만 내가 만들었는데 이 정도라고? 싶은 퀄리티. 몽글몽글 부드럽게 단 맛이 나서 꽤 만족스러웠다. 진짜 한 번 해볼만한 키트다! 추천!